P.V.P.: 17,20€
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Cecina obtenida de la seleccion de carnes de autentico Toros de Lidia. La carne de vacuno se selecciona rigurosamente, se mezclan las piezas con sal y se cuelgan al aire. Mediante una lenta desecación la carne se transforma en jugosa y curada con un aroma y sabor característico, que solo se consigue con el lento transcurrir del tiempo. La cecina así obtenida ofrece un aroma y paladar que la diferencian de cualquier otro producto.
Taco 400 gr.
