Jamón Gourmet Vallejo de 20 a 24 meses

Jamón Gourmet Vallejo de 20 a 24 meses

142 €

El jamón serrano más premiado del mundo. 20-24 meses de curación completamente natural sin aditivos. Mejor jamón de Espa...

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 Jamón Bellota 100% ibérico - Navarro Carranza

La Joya de la Dehesa: Jamón de Bellota 100% Ibérico Navarro-Carranza

Para los verdaderos amantes del ibérico, este Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica es, sencillamente, otro nivel.

• Pureza Garantizada: Procedente de cerdos 100% ibéricos alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera.

• Curación Artesanal: Un proceso lento en bodegas naturales que le otorga ese aroma intenso y un veteado que se deshace en el paladar.

• Sabor Inigualable: Equilibrado, poco salado y con esos matices a frutos secos que solo un Navarro-Carranza de etiqueta negra puede ofrecer.

Una pieza imprescindible para presidir la mesa en cualquier celebración importante o para darse un homenaje gastronómico de primera.

Jamon Bellota 100% iberico - Navarro Carranza

255,71 €

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Paleta de bellota ibérica

Desde los secaderos naturales de Trevélez, esta Paleta de Bellota Ibérica de Jamones Vallejo representa el equilibrio perfecto entre tradición y naturaleza. Una pieza curada al aire de Sierra Nevada que destaca por su intensidad y jugosidad.

• Sabor Característico: Su curación en altura le otorga un punto de sal reducido, realzando el sabor dulce y los matices de la bellota.

• Textura: Grasa fundente de color rosáceo que se deshace en el paladar, ofreciendo una experiencia sensorial única.

• Calidad Garantizada: Elaboración artesanal sin aditivos artificiales, respetando los tiempos que marca la montaña.

La opción ideal para quienes buscan la intensidad de una paleta con el sello de calidad de una de las casas con más historia de la Alpujarra.

Paleta de bellota ibérica

140 €

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Jamones Quercus - Jamón, paleta y embutido ibérico de bellota

La excelencia en cada pieza. Quercus destaca por su curación artesanal y ese sabor intenso y equilibrado que solo ofrece el ibérico de bellota auténtico.

• Sabor: Grasa infiltrada y matices profundos de dehesa.

• Artesanía: Curación lenta en bodega para una textura perfecta.

• Garantía: Un referente gourmet ideal para paladares exigentes y tiendas especializadas.

Calidad máxima para quien busca el sabor tradicional del mejor ibérico.

Jamones Quercus - Jamón, paleta y embutido ibérico de bellota

70 €

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