P.V.P.: 15,60€ (680 gr.)
P.V.P.: 7,80€ (340 gr.)
Rfa.: 0194
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Es el tipo de queso tradicional de la comarca de Els Ports y del Maestrazgo, elaborado con su peculiar molde tipo tronchón y cassoleta que lo hace inconfundible. Se utiliza únicamente leche procedente de rebaños de ovejas de la comarca.
OVEJA Leche Cruda, es un queso de oveja elaborado enteramente con leche cruda, con un mínimo de 60 días de maduración. Su corteza esta grabada con bonitos motivos florales o simbólicos. Su pasta es compacta, algo elástica y de color amarillo marfil. Tiene un sabor agradable, intenso y penetrante.
Entero 680 gr. o Mitad 340 gr.