Pan de masa madre sin amasado

Imagina un mundo donde el estrés del amasado es solo un recuerdo lejano y la masa madre es tu mejor amiga. Sí, amigos y amigas, en esta aventura no necesitaremos ni amasadora, ni músculos de acero ni tampoco horas de trabajo extenuante. Aquí, en nuestro santuario de la cocina, hoy la regla es simple: ¡no amasar! Solo te llevará 20 minutos de trabajo efectivo. Sigue leyendo en nuestro blog. El Amasadero ❤️ Micropanaderías ¿Conoces a Juan de Panhabla? Si te interesa el mundo de los pequeños obradores artesanos, date una vuelta por su canal. En su último vídeo nos explica cómo organizar la producción de hogazas de centeno integral. Si tienes una micropanadería, pastelería u obrador artesano, en nuestra web encontrás productos seleccionados para este tipo de negocios. Si necesitas material para tu negocio, no dudes en contactar por whatsapp con nuestro comercial.   Estamos haciendo limpieza de primavera en nuestro almacén: tenemos productos estupendos con un 25 % de descuento. Solo hasta agotar existencias (semillas de amapola, ¡cómo nos duele veros partir!) Nuestros productos más demandados Harinas Seleccionando y envasando harinas de molinos artesanos desde 2009. Banetones Usa uno. Es una de las formas más tontas de mejorar tu pan. Cursos de pan online Para ir a clase cuando tú quieras. Moldes especiales para pan Quería evitar el topicazo de que el tamaño sí importa, pero es verdad. Amasadoras Ankarsrum La amasadora sueca que funciona al revés. ¿No te pica la curiosidad? La Celsius Porque te gustaría tener un horno de leña y no te cabe en la cocina. Fermentadora doméstica Brød&Taylor No dejes que las fermentaciones te controlen: tú mandas. Hornos Rofco Si quieres uno, o eres muy friki o tienes una panadería artesana. Hornos Ooni 500º en tu terraza para hacer auténticas pizzas napolitanas Dejar de recibir mensajes de El Amasadero | Actualizar email Estás recibiendo este mensaje porque en algún momento te diste de alta en nuestra newsletter. Nuestra dirección es: El Amasadero C/ Río Guadiaro 19 Alhaurín El Grande, Málaga 29120 Spain Añadir a la lista de contactos