Receta de pan de torrijas

Para la receta de hoy, traemos dos versiones, ambas igual de lícitas, funcionales y defendibles ante cualquier tribunal de la Santa Inquisición Panadera, ahora que enfilamos la Semana ídem: una para principiantes, amantes de la cocina de aprovechamiento o gente vaga en general, y otra un poco más ilustrada, para quien tenga un pelín más de tiempo, maña y ganas y/o quiera demostrar su habilidad con las masas. Sigue leyendo en nuestro blog. Buñuelos dulces de arroz sicilianos, por Sara Rollo Sara, de Una italiana en la cocina, nos manda esta curiosa receta de buñuelos dulces sicilianos en donde no solo se hace una masa con arroz cocido y semola rimacinata, sino que también se deja fermentar y luego se fríe. Es típica del Día del Padre (no hace falta que nos hagas el chiste), pero no me negarás que también tiene un aire muy de Semana Santa.   Nuestros productos más demandados Harinas Seleccionamos y envasamos harinas de molinos artesanos desde 2009. Hornos Rofco El horno perfecto para una micropanadería, sin instalación. También tenemos fermentadoras Rofco y amasadoras Rofco para quien vende calidad y no cantidad. Amasadoras Ankarsrum 7 años de garantía y hasta 5 kg de masa. La amasadora doméstica más potente del mercado. Fermentadora doméstica Brød&Taylor No dejes que las fermentaciones te controlen: tú mandas. Laminadoras manuales Compactas, pero potentes. Tus masas laminadas no serán lo mismo. La Celsius Porque te gustaría tener un horno de leña y no te cabe en la cocina. Hornos Ooni 500º en tu terraza para hacer auténticas pizzas napolitanas Vaporizador para horno Desh~Stoom La vida panarra no es la misma una vez pruebas esta forma de hacer vapor en tu horno: cortezas finas, brillantes y crujientes. Banetones Buenos, bonitos y baratos Moldes especiales para pan Quería evitar el topicazo de que el tamaño sí importa, pero es verdad. Cursos de pan online Para ir a clase cuando tú quieras. Dejar de recibir mensajes de El Amasadero | Actualizar email Estás recibiendo este mensaje porque en algún momento te diste de alta en nuestra newsletter. Nuestra dirección es: El Amasadero C/ Río Guadiaro 19 Alhaurín El Grande, Málaga 29120 Spain Añadir a la lista de contactos